морщин. Затем ухудшается ее капиллярное кро-вообращение, которое
должно придавать ей здоровый цвет. Поэтому очень часто мы встречаем не по годам
состарившихся женщин, которые пытаются поправить свое положение при помощи пластической
хирургии. И если вы обратите внимание на телерепортажи с различных светских раутов,
то увидите, что все чаще и чаще в руках у наших светских львиц можно заметить не
бокал шампанского, а стакан с водой. Поверьте мне, эти женщины знают, как продлить
молодость! Они стараются прятать лицо от солнечных лучей и больше пить воды. Ведь
именно ветер и солнце – два фактора, усиливающие потерю воды с поверхности кожи.
У мужчин кожа грубее,
чем у женщин, поэтому она менее восприимчива к обезвоживанию. К тому же, чтобы поддерживать
рост волос на лице, мужские гормоны активнее питают кожу лица кровью. Но и это не
спасает мужчин от морщин.
Вы, вероятно, догадывались,
что самым большим раздражителем кожи являются моющие средства. Поэтому и рекомендуют
работать с ними в защитных перчатках. Но еще страшнее остатки стирального порошка
на плохо выполосканном белье, так как порошок при взаимодействии с потным телом
может вызвать контактный дерматит и крапивницу.
Глава 3
Качество
воды
Кислотность и щелочность
Кровь состоит из
воды почти на 90 %, а именно кровь отвечает за правильное функционирование всего
тела. Вода на две трети состоит из водорода и на одну треть из кислорода. Иными
словами, молекула воды образуется соединением двух атомов водорода и одного атома
кислорода. Молекула воды также поляризована электрически. Сторона водорода более
положительная, а сторона кислорода более отрицательная. Подобным же образом в молекуле
воды два атома водорода прикреплены к атому кислорода под углом не в 180°, а в 104,5°.
Другое свойство
воды – это ее способность ионизировать. Ионизация – это процесс, при котором атом
или молекула теряет электрон, который переходит к другому атому либо, напротив,
получает электрон от другого атома. Когда молекула воды ионизируется, она расщепляется
на две части, которые называются ионом водорода (обозначается как H+)
и ионом гидроксила (обозначается как OH-).
Ионизированные
молекулы воды способны взаимодействовать с множеством химических веществ, присутствующих
в теле, в результате чего образуются разнообразные продукты реакции. Если в воде
преобладают H+ ионы, она называется кислотной водой. Если же,
напротив, в ней больше OH- ионов, водой.
Если концентрация OH- и H+ ионов равна, вода нейтральная.
Определенной ионизации
по разным причинам подвергается любая вода. Отношение H+ ионов ко всей
молекуле воды известно как pH. Это очень важный показатель именно от величины
pH зависит качество потребляемой нами воды. Если количество H+ и
OH- ионов равно, величина pH воды определяется цифрой 7. Если величина
pH возрастает, это означает, что в воде преобладают ионы OH-.
Обычная |
/ / 