Журнал: Спорт страница
Лови волну здоровья!
Поиск по сайту
Улыбнись :)
Диалог на вечеринке:
- Как ты можешь приставать ко мне, при живой-то жене?
- Понял. Приму меры.

Погода
прогноз погоды в Вашем городе

postheadericon / /

Большая энциклопедия диабетика


одна-две ст. ложки муки, соль и перец — по вкусу.

88. СУП ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ.  Помидоры очистить от кожуры,

нарезать и протереть. Смешать муку с растительным маслом, залить мясным или куриным бульоном и проварить; затем добавить протертые помидоры. В готовый суп добавить вареную вермишель, сверху посыпать тертым сыром.

Рецептура: 500 г помидоров, по 15 г пшеничной муки и растительного масла, два-три стакана бульона, три-четыре ст. ложки отваренной вермишели, 50 г сыра.

5. Супы с картофелем  

89. БОРЩ.  Приготовить мясной бульон, процедить и довести до кипения; затем положить в него нарезанные картофель, свеклу и морковь и довести их почти до готовности. В этот момент добавить нарезанные помидоры, репчатый лук, соль, перец, чеснок, зелень и нарезанное вареное мясо. Подавая на стол, заправить сметаной.

Рецептура: один литр бульона, две-три картофелины, две свеклы и моркови (плоды средних размеров), два помидора, половина луковицы, два-три зубчика чеснока.

90. СУП С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ.  Грибы слегка отварить, морковь очистить, нарезать и обжарить на растительном масле с петрушкой и сельдереем. Добавить к моркови грибы, муку, залить кипятком, варить 5-10 минут, затем добавить нарезанный картофель, соль и приправы (тмин, майоран) и варить до готовности.

Рецептура: 300 г картофеля, 150–200 г моркови, 20 г сушеных грибов, две ст. ложки пшеничной муки; петрушка, сельдерей, тмин, майоран, соль — по вкусу.

91. ЧЕСНОЧНЫЙ СУП.  Отварить картофель в соленой воде в «мундире» до готовности, затем очистить, нарезать кубиками и добавить протертый через мелкую терку чеснок. Приготовить мясной бульон (можно — с черным или красным перцем и лавровым листом), довести до кипения и залить им нарезанный картофель.

Рецептура: 300 г картофеля, 80-100 г чеснока; перец и соль — по вкусу.

92. ОВОЩНОЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ, ФАСОЛЬЮ И СЫРОМ.  Фасоль замочить на 5–6 часов, помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать. Очистить и нарезать картофель и морковь, добавить фасоль и помидоры, варить до готовности овощей. Перед окончанием варки посолить и добавить протертый через мелкую терку чеснок, при подаче на стол добавить отварную вермишель и посыпать тертым сыром.

Рецептура: 300 г

картофеля,

300 г помидоров, 100–150 г фасоли, 150 г моркови, три-четыре зубчика чеснока, 150 г сыра, четыре-пять столовых ложек отварной вермишели.

93. СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ.  Приготовить мясной бульон; нарезать и потушить кабачки, помидоры, лук. Бульон довести до кипения и положить в него тушеные помидоры, кабачки, лук, зеленый горошек, нашинкованную капусту и нарезанные тонкими ломтиками картофель и морковь. Отварное мясо нарезать и опустить в суп вместе с зеленью перед подачей на стол.

Рецептура: 200 г картофеля, 100 г моркови, 300–400 г капусты,


Дата публикации: 20 Июля, 2010
Автор: Хавра Астамирова, Михаил Ахманов
Теги:
, суп с фрикадельками, творог и соевый, хлеба или одну, пропустить через мясорубку


-  294  -

<1 | ... | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 |  294  | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322>


postheadericon Это интересно

Я и мое сердце

Оригинальная методика реабилитации после инфаркта


Боль в твоем сердце

Счастлива та жизнь, в которой есть в меру хорошего, считающегося не только хорошим, и в меру плохого, считающегося не только плохим.


Здоровье вашего позвоночника

Мы, люди, существа прямоходящие. И по праву гордимся этим. До чего же приятно прочно держаться всего на двух точках опоры!


Сила поющего сердца

Любовь рассеивает тьму, одолевает зло, осиливает невежество, рождает Вселенные, одерживает верх над самой смертью, Любовь - Сам Всевышний. Что может сравниться с Господом?

© 2010-2013 Дизайн и разработка Z.group
При использовании материалов активная ссылка обязательна.